Tõenäoliselt teate juba, kes on Pierre Ducane. Algajate dieeti, mille ligikaudse menüü leiate veidi madalamalt, on lihtne õppida. Saate kiiresti aru, mis on mis, kuidas koostatakse valgudieet kehakaalu langetamiseks ja kuidas valida igaks päevaks tooteid.
Kontseptsioon
Pierre Dukani kehakaalu langetamise meetod ei põhine mitte ainult kaalulangusel, vaid ka selle säilitamisel. Me ei hakka kiitma ega laimama. Võtame valgudieedist parima ja rakendame seda praktikas. Aga kõigepealt reeglid.
Dukan ütleb, et sööge piiramatult 100 toitu. Nad on toitvad.
Jagage režiim neljaks etapiks, vabastades ohjad iga kord:
- Rünnak- lühike, kuid kõige ilmsem periood kehakaalu langetamisel, mil kilogrammid sulavad meie silme all.
- vaheldumine- soovitud kaalu saavutamise etapp.
- Ankurdamine- keha harjumise periood uue kaaluga.
- Stabiliseerimine– soovitud kehakaalu ja uute harjumuste säilitamine.
Nüüd rohkem.
Rünnak
Esimene etapp on agressiivne. Lühikese ajaga kaotate palju, sööte ühe valgu ja näete tulemusi. Looduses ei ole tooteid, mis koosneks ainult valkudest, kuid on selle ilmse ülekaaluga. See on täpselt see, mida nad vajavad:
- liha;
- mereannid;
- linnuliha;
- kala;
- piimatooted;
- munad.
Selle dieediga ei pea te kaua vastu. Toitumisspetsialistide tervisliku toitumise reeglite põhjal saate seda artiklit lugedes teada, et stress on keha jaoks. Sellepärast on Attack lühike. See on vastuvõetav, kuid mõne päeva jooksul mitte rohkem. Siis on keha kurnatud ja see ei kaota enam kaalu.
Valgu toitumisel kaotab meie keha kaalu kahel põhjusel:
- Sa kaotad vett.
- Keha on ümber ehitatud, et saada energiat sisemistest reservidest, kuna see ei saa energiat väljast.
Vesi lahkub alati esimesena ja keha taastamine eluks uueks kütuseallikaks on endiselt stressirohke. Seega pidage meeles mõistlikku lähenemist ja seda, et see periood on lühike ja seda ei saa kunstlikult pikendada.
vaheldumine
Teine etapp kestab seni, kuni teil on lisakilosid. Kuid see ei tähenda, et kui teil on vaja kaotada 10 kg, siis vaheldumine kestab 10 päeva. Ei. Vahetate valke köögiviljadega ja viite seeläbi keha sujuvalt nahaaluse rasva kadumiseni. See tähendab kuni viimase kilogrammini.
Ankurdamine
Kolmanda etapi valem on korrutada iga kaotatud kilogramm 10-ga. Langes 7 kg? Korrutage 10-ga - nii palju peate tulemust fikseerima, et kaal uuesti ei tuleks.
Trikk on vältida jojo-efekti. Te ei lõpeta dieeti, vaid järgite rangeid reegleid. Nüüd saab keha maksimaalselt toitaineid kõikidest vajalikest toodetest, kuid tingimusel, et need ei too kaasa sinu varasemaid harjumusi.
Sellega seoses on Dukan hästi läbimõeldud plaan ja järkjärguline kaalulangus - tema dieedi tugevus. Kui istute 4 päeva valgudieedil ja naasete siis uuesti kookide juurde, siis ei saa kilogrammi tagasitulekut vältida.
Peate mõistma: te ei nälgi, vastupidi, sööte külluslikult ja maitsvalt, kuid te ei saa naasta kiirtoidu, alkoholi ja tööstuslike maiustuste juurde. Dukani dieedi mõte on välja juurida vanad harjumused, mis toovad kaasa kaalutõusu.
Mida Dukan süsivesikute kohta ütleb
Kui vaatate Dukani pakutud dieeti, näete kiirete süsivesikute ja tärkliserikaste toitude puudumist.
Toitumisnõustaja toob välja, et vanasti, suhkrueelsel ajastul, said inimesed süsivesikuid puuviljadest, meest ja täisteraküpsetistest. See tagas toiduainete järkjärgulise assimilatsiooni ja stabiilse veresuhkru taseme.
Aga sellest ajast, kui õppisime esimese klassini suhkrut ekstraheerima ja jahu jahvatama, on meie toidulauale ilmunud maiustused ja saiakesed. Sellistest toodetest saadud süsivesikud seeditakse liiga kiiresti ja sama kiiresti tahame jälle süüa. Ja see pole veel kõik.
Isegi kui toode on magustamata, on see täis veelgi rohkem ohte. Rafineeritud valge riis, valge pasta, tavaline valge leib on magustamata toidud, mis on kõik ühesugused:
- pankrease aktiivselt üle koormata;
- aidata kaasa diabeedi arengule;
- ilmuvad külgedele liigsed kilod.
Viska töödeldud toidus leiduvast jahutärklisest tekkinud gaasid ja kõhugaasid sisse ning saad kirjutada pika nimekirja järgmise 15 aasta jooksul arenevatest uutest haigustest.
Mingil määral on Dukani dieet karm. Kui inimene sõi ainult maiustusi ja kiirtoitu, on raske valgutoidule ja tervislikele köögiviljadele üle minna. Veelgi enam, mõte elu lõpuni niimoodi elada ei köida, kuid see on Ducani toitumise kontseptsioon – ehitada uuesti üles, harjuda ja kogu elu kinni hoida.
Mida peaksite kartma
Varem märkisime, et rünnak ei tohiks kaua kesta. Esiteks algab kõhukinnisus ja teiseks - ühel hetkel algavad kehas pöördumatud protsessid. Mõne päevaga ei juhtu midagi, aga enam mitte. Võtke seda tõsiselt. Teie tervis on kaalul, isegi kui tundub, et paar lisapäeva aitab teil kaalust alla võtta. See ei ole tõsi. Iga uue päevaga muutub rasv raskemaks ja lagunemise oht on suurem.
Dukani dieet on hea etapiviisiliselt, pehme väljumine ja nõuanded joogirežiimi kohta. Kuid seesama toitumisspetsialist soovitab juua kergeid karastusjooke, millel on tema patsientidele rahustav toime. Kuid sellised joogid sisaldavad keemilisi elemente, mis põhjustavad sõltuvust. Kofeiin on neist kõige kahjutum. Isegi kui te pudelilt ohtlikku suhkrut ei leia, teadke, et see on seal, kuid peidetud arusaamatute teaduslike terminite all. Muide, see viib meid magusaineteni.
Prantsuse toitumisspetsialist soovitab suhkru asemel kasutada aspartaami. Oma raamatutes tunnistab ta, et inimesel on lihtsalt nii raske suhkrust loobuda ja see tuleb millegagi asendada. Esitades selle rolli aspartaami, ütleb Pierre Dukan avalikult, et see asendaja on kantserogeenne ja põhjustab vähkkasvajaid. Tõsi, ta märgib, et see on kaugeleulatuv, kuid sõna – mitte varblane on juba välja lennanud.
Mis siis, kui suhkur on võimatu ja magusained on ohtlikud? Meil pole vastuseid. Osana Dukani dieedist kindlasti. Magusust saab puuviljadest, kuivatatud puuviljadest ja meest. See on loomulik, tasakaalustatud ega põhjusta veresuhkru hüppeid, kuid Dukani sõnul on need tooted kahel esimesel etapil keelatud ja siis on neid siiski piiratud.
Soovitame kaaluda plusse ja miinuseid, konsulteerida arstiga ja see on vajalik mistahes radikaalse toitumise muutuse korral ning tegutseda tervise hoidmise soovist lähtuvalt. Valgudieeti järgimine või mitte, on teie otsustada.
Iga päeva näidismenüü
Nüüd harjuta. Need on Dukan enda poolt raamatutes pakutud menüüvalikud.
Rünnaku nr 1 jaoks
- Hommikusöök - tee, 100 g kodujuustu, kalkun;
- Lõunasöök - 100 g jogurtit;
- Lõunasöök - veise sisefilee;
- Suupiste - 100 g jogurtit;
- Õhtusöök - krevetid.
Rünnaku nr 2 jaoks
- Hommikusöök - kohv, 100 g jogurtit, keedetud muna;
- Lõunasöök - 100 g kodujuustu;
- Lõunasöök - veise sisefilee;
- pärastlõunane suupiste - 100 g kalkunit;
- Õhtusöök - suitsukala.
Rünnaku nr 3 jaoks
- Hommikusöök - tee, 100 g kodujuustu, sink;
- Lõunasöök - 100 g kodujuustu;
- Lõunasöök - kanamaks;
- pärastlõunane suupiste - 100 g kalkunit;
- Õhtusöök - vasikaliha karbonaad.
Alternatiivi nr 1 jaoks
- Hommikusöök - kohv, 100 g kodujuustu, keedetud muna;
- Lõunasöök - salat tomatitest ja kurkidest;
- Lõunasöök - kõrvitsasupp;
- Pärastlõunane suupiste - oasalat;
- Õhtusöök - hautatud köögiviljad.
Alternatiiv nr 2 jaoks
- Hommikusöök - tee, 100 g jogurtit, keedetud muna;
- Lõunasöök - lillkapsas kastmes;
- Lõunasöök - tomatid basiilikuga;
- Õhtusöök - kala porgandipüreega.
Kuna valgudieediga, vähemalt Dukani sõnul, vähemalt iga muuga kaasneb alati valguliste toitude ülekaal, võite kasutada menüüd kodujuustu dieedist. See sobib ka ideaalselt.
Nädala menüü vaheldumisi
Kuna Attacki jaoks on kõik enam-vähem selge (on ainult valgud ja alguses andsime lingi retseptidele ja tabeli), siis Alternationi jaoks kirjutame igaks nädalapäevaks välja kindla menüü. Nii et see saab selgemaks.
esmaspäev
- Tee, kliitort, kodujuust 0%.
- Baklažaani, kala ja spinati salat, jogurt.
- Kohupiim 0%.
- Krevetiomlett, tomatisalat ürtidega, rabarberikompott.
teisipäeval
- Tee, puder kliipiimaga.
- Kanafilee, shirataki nuudlid, jogurt.
- Tass kakaod.
- Munad küpsistega.
kolmapäeval
- Omlett ürtidega, jogurt, kompott.
- Apteegitillipüree, kala, kliidega röstsai, latte.
- Kohupiim 0%.
- Selleritordid, sink, porgandi garneering, kodujuust.
neljapäeval
- Kliikook, jogurt, tee.
- Krevetid, nuudlid, kodujuust 0%.
- Kohupiim 0%.
- Kalkun roheliste, kodujuustuga.
reedel
- Kodujuust, kliitort, tee.
- Küpsetatud paprika, kana ubadega, jogurt.
- Kohupiim 0%.
- Veiseliha praad tomatitega.
laupäeval
- Omlett, kodujuust, tee.
- Veiseliha köögiviljadega, jogurt.
- Keefir 1%.
- Kana köögiviljadega, kodujuust.
pühapäev
- Puding, muna, kodujuust.
- Veiseliha köögiviljadega.
- Kliipuder piimaga.
- Tursk, jogurt.
Nüüd teate, kes on Pierre Ducane. Algajate dieet, näidismenüü igaks päevaks, valgufaas – kõik see on nüüd teie käsutuses. Pidage meeles tervet mõistust ja tervist. Dukani dieet kehakaalu langetamiseks on hea, kuid siiski ei sobi kõigile. Kui teil on küsimusi, küsige. Alati Glade.